L' AZIENDA
Una Tradizione nata nel 1940
La tradizione inizia nel 1940 coi nonni paterni, salumieri divenuti macellai al tempo della guerra, prosegue con papà Franco che, affiancato dalla moglie Ida, a fine anni ‘60 opta per il commercio all’ingrosso.
Oggi continua col figlio Giorgio che, fatto tesoro dell’esperienza dei genitori, prosegue nella conduzione dell’azienda di famiglia.
La Qualità
Oltre alla presenza di celle frigorifere per lo stoccaggio della merce, l'azienda dispone di un sistema di condizionamento per la temperatura di tutti gli ambienti di lavoro, controllato e gestito elettronicamente e fornito di sistema di registrazione dati computerizzato.
Furgoni frigoriferi consente il trasporto merci, garantendo la continuità della catena del freddo. L'azienda opera nel pieno rispetto della normativa relativa all'autocontrollo, secondo il metodo HACCP.
